Restaurante Mar De Oro menu

Nueva carta 2025 Restaurante Mar de Oro 28 dishes

• Clochinas al vapor €9.00

  Molusco típico de Valencia preparado al vapor con laurel y limón. Frescura pura del Mediterráneo servida en su punto.

• Tellinas frescas de Cullera con salsa verde. €12.50

  Tellinas frescas cocinadas con una salsa verde de perejil, ajo, sal y un toque de limón. Un clásico marinero con sabor auténtico a Cullera y al Mediterráneo.

• Zamburiñas con aliño Mediterráneo (unidad) €3.00

  Deliciosas zamburiñas a la plancha, servidas con un suave aliño de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Una joya del mar gallego cocinada al estilo mediterráneo.

• Bravas del Chef €7.90

  Patatas fritas con alioli y salsa brava de la casa, con un toque especiado y divertido. Un clásico que no falla.

• Calamar de playa a la plancha trinchado. €18.90

  Calamar fresco marcado a la plancha con ajo y perejil, acompañado de mayonesa y limón. Una opción ligera y sabrosa.

• Ensalada Mixta €10.50

  Tomate, lechugas, cebolla, zanahoria, maíz, aceitunas y atún. Fresca, equilibrada y colorida, ideal para acompañar.

• Pescaditos de lonja €15.00

  Selección de pescaditos frescos fritos al estilo tradicional. Crujientes por fuera, jugosos por dentro. Un clásico mediterráneo para compartir.

• Puntilla de mar frita con alioli y limón €13.00

  Crujiente ración de puntilla de mar frita, elaborada al estilo tradicional y servida con alioli suave y gajos de limón. Un bocado irresistible que combina sabor, textura y ese toque mediterráneo que conquista a locales y viajeros.

• Rodaballo de lonja al ajillo €22.00

  Rodaballo fresco a la plancha con verduras salteadas y patatas. Pescado noble de carne firme y sabor fino. Ideal para paladares exigentes.

• Calamares a la andaluza con alioli casero €13.90

  Tiernos calamares rebozados al estilo andaluz, fritos en aceite bien caliente para un crujido perfecto. Servidos con alioli casero y limón fresco. Un imprescindible del tapeo junto al mar que conquista desde el primer bocado.

• Gamba rallada al ajillo €18.00

  Suculentas gambas rojas cocinadas en aceite de oliva virgen extra con ajo laminado y un toque de guindilla. Un clásico irresistible con sabor a mar, perfecto para compartir… o no.

• Sepia a la plancha trinchada €13.00

  Tierna sepia a la plancha, marcada al punto con un toque de aceite de oliva virgen extra y perejil fresco. Se sirve acompañada de alioli casero y limón, ideal para los amantes del sabor mediterráneo auténtico.

• Tataki de Atún Rojo con Sésamo y Crema de Wasabi €18.90

  Delicados lingotes de atún rojo marcado al estilo tataki, servidos sobre una fina base de soja dulce y coronados con semillas de sésamo tostado. Acompañado de una suave crema de wasabi y pincelada de pesto, para un equilibrio perfecto entre frescura y umami.

• Croquetas de bacalao (ud) €2.20

  Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Nuestras croquetas artesanas de bacalao están elaboradas con mimo, utilizando bacalao desalado de primera calidad y una bechamel suave y sabrosa. El toque final: un rebozado dorado que conquista desde el primer bocado.

• Pan tostado con tomate y ajoaceite (por persona) €1.90

  Deliciosas rebanadas de pan crujiente, tostadas al momento, acompañadas de tomate natural rallado y nuestro alioli casero, suave y aromático. El entrante perfecto para abrir el apetito con sabor mediterráneo.

• Meloso de Pulpo, Chipirones y cangrejo de la playa de Cullera €18.00

  Arroz meloso cocinado con pulpo tierno y cangrejo de la playa de Cullera. Sabor intenso del Mediterráneo con textura jugosa y fondo de marisco casero.

• Paella Valenciana. €14.90

  Receta tradicional con conejo, pollo y verduras de la huerta. Cocinada al estilo de Cullera con garrofó y toque de leña.

• Arroz del Senyoret €16.00

  El clásico de la costa valenciana con fideos o arroz seco, acompañado de calamar, gambas peladas y sepia. Sabor a mar concentrado en cada bocado.

• Arroz de marisco tradicional. €15.90

  Exquisito arroz seco cocinado a la valenciana con fondo de marisco casero, sepia fresca, tropezones de calamar y coronado con gambones jugosos. Un clásico del Mediterráneo que concentra todo el sabor del mar en cada grano de arroz.

• Paella de verduras de la huerta (según mercado) €13.50

  Arroz seco elaborado con variedad de verduras frescas de temporada: pimientos rojos y verdes, alcachofas, judía verde, berenjena y calabacín, todo ello cocinado a fuego lento con caldo vegetal casero y aceite de oliva virgen extra. Una opción saludable, sabrosa y 100% mediterránea.

• Arroz del senyoret con alcachofas y garrofón. €16.90

  Arroz seco típico de la costa valenciana, elaborado con gambas peladas, calamar limpio y sepia troceada, para que lo disfrutes sin mancharte las manos. Cocinado con caldo de pescado casero y un sofrito marinero que concentra todo el sabor del Mediterráneo. Perfecto para los que quieren sabor sin complicaciones.

• Fideuà de marisco con gambas y cigalas €16.00

  Fideos gruesos tostados, cocidos con caldo casero y marisco fresco. Una fideuà auténtica, perfecta para compartir frente al mar. La mejor fideuà con cigalas de la playa de Cullera.

• Arroz meloso de vieiras, alcachofas y gamba rayada. €19.00

  Arroz meloso elaborado con fondo de marisco casero, acompañado de suaves vieiras, delicadas alcachofas y gamba rayada fresca. Un arroz con textura cremosa, sabor intenso y presentación gourmet, ideal para los amantes del mar y la cocina mediterránea de autor.

• Paella de pato, costillas y alcachofas. €16.00

  Paella tradicional de arroz seco, elaborada con pato tierno, costillas de cerdo y alcachofas frescas de temporada. Un plato con alma valenciana, sabor profundo y textura perfecta. Cocinada a fuego lento para extraer todo el aroma del caldo casero y lograr un socarrat de película. Ideal para compartir y disfrutar del auténtico sabor de Cullera.

• Helado artesano de chocolate y vainilla con toppings de colores €5.00

  Postre refrescante de dos bolas de helado artesano, una de chocolate cremoso y otra de vainilla suave, decoradas con toppings de colores tipo M&M’s para aportar un toque divertido y crujiente. Ideal para niños, mayores y para acabar cualquier comida en el Restaurante Mar de Oro con una sonrisa.

• Tarta cremosa de queso. €6.50

  Porción de tarta de queso horneada con base crujiente, acompañada de helado artesanal. Postre cremoso, intenso y casero.

• Torrija de brioche. €6.50

  Deliciosa torrija elaborada con pan brioche caramelizado, bañada en leche infusionada y coronada con una bola de helado artesano. Decorada con toppings de colores y un toque de canela. Una fusión entre la tradición y la diversión, perfecta para los más golosos.

• Lingote de Ferrero Rocher €6.20

  Delicioso pastel de chocolate con base crujiente, decorado con toppings y acompañado de helado artesanal. Pura tentación.