Restaurante Mar De Oro Menu

Molusco típico de Valencia preparado al vapor con laurel y limón. Frescura pura del Mediterráneo servida en su punto.

Tellinas frescas cocinadas con una salsa verde de perejil, ajo, sal y un toque de limón. Un clásico marinero con sabor auténtico a Cullera y al Mediterráneo.

Deliciosas zamburiñas a la plancha, servidas con un suave aliño de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Una joya del mar gallego cocinada al estilo mediterráneo.

Patatas fritas con alioli y salsa brava de la casa, con un toque especiado y divertido. Un clásico que no falla.

Calamar fresco marcado a la plancha con ajo y perejil, acompañado de mayonesa y limón. Una opción ligera y sabrosa.

Tomate, lechugas, cebolla, zanahoria, maíz, aceitunas y atún. Fresca, equilibrada y colorida, ideal para acompañar.

Selección de pescaditos frescos fritos al estilo tradicional. Crujientes por fuera, jugosos por dentro. Un clásico mediterráneo para compartir.

Crujiente ración de puntilla de mar frita, elaborada al estilo tradicional y servida con alioli suave y gajos de limón. Un bocado irresistible que combina sabor, textura y ese toque mediterráneo que conquista a locales y viajeros.

Rodaballo fresco a la plancha con verduras salteadas y patatas. Pescado noble de carne firme y sabor fino. Ideal para paladares exigentes.

Tiernos calamares rebozados al estilo andaluz, fritos en aceite bien caliente para un crujido perfecto. Servidos con alioli casero y limón fresco. Un imprescindible del tapeo junto al mar que conquista desde el primer bocado.

Suculentas gambas rojas cocinadas en aceite de oliva virgen extra con ajo laminado y un toque de guindilla. Un clásico irresistible con sabor a mar, perfecto para compartir… o no.

Tierna sepia a la plancha, marcada al punto con un toque de aceite de oliva virgen extra y perejil fresco. Se sirve acompañada de alioli casero y limón, ideal para los amantes del sabor mediterráneo auténtico.

Delicados lingotes de atún rojo marcado al estilo tataki, servidos sobre una fina base de soja dulce y coronados con semillas de sésamo tostado. Acompañado de una suave crema de wasabi y pincelada de pesto, para un equilibrio perfecto entre frescura y umami.

Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Nuestras croquetas artesanas de bacalao están elaboradas con mimo, utilizando bacalao desalado de primera calidad y una bechamel suave y sabrosa. El toque final: un rebozado dorado que conquista desde el primer bocado.

Deliciosas rebanadas de pan crujiente, tostadas al momento, acompañadas de tomate natural rallado y nuestro alioli casero, suave y aromático. El entrante perfecto para abrir el apetito con sabor mediterráneo.

Arroz meloso cocinado con pulpo tierno y cangrejo de la playa de Cullera. Sabor intenso del Mediterráneo con textura jugosa y fondo de marisco casero.

Receta tradicional con conejo, pollo y verduras de la huerta. Cocinada al estilo de Cullera con garrofó y toque de leña.

El clásico de la costa valenciana con fideos o arroz seco, acompañado de calamar, gambas peladas y sepia. Sabor a mar concentrado en cada bocado.

Exquisito arroz seco cocinado a la valenciana con fondo de marisco casero, sepia fresca, tropezones de calamar y coronado con gambones jugosos. Un clásico del Mediterráneo que concentra todo el sabor del mar en cada grano de arroz.

Arroz seco elaborado con variedad de verduras frescas de temporada: pimientos rojos y verdes, alcachofas, judía verde, berenjena y calabacín, todo ello cocinado a fuego lento con caldo vegetal casero y aceite de oliva virgen extra. Una opción saludable, sabrosa y 100% mediterránea.

Arroz seco típico de la costa valenciana, elaborado con gambas peladas, calamar limpio y sepia troceada, para que lo disfrutes sin mancharte las manos. Cocinado con caldo de pescado casero y un sofrito marinero que concentra todo el sabor del Mediterráneo. Perfecto para los que quieren sabor sin complicaciones.

Fideos gruesos tostados, cocidos con caldo casero y marisco fresco. Una fideuà auténtica, perfecta para compartir frente al mar. La mejor fideuà con cigalas de la playa de Cullera.

Arroz meloso elaborado con fondo de marisco casero, acompañado de suaves vieiras, delicadas alcachofas y gamba rayada fresca. Un arroz con textura cremosa, sabor intenso y presentación gourmet, ideal para los amantes del mar y la cocina mediterránea de autor.

Paella tradicional de arroz seco, elaborada con pato tierno, costillas de cerdo y alcachofas frescas de temporada. Un plato con alma valenciana, sabor profundo y textura perfecta. Cocinada a fuego lento para extraer todo el aroma del caldo casero y lograr un socarrat de película. Ideal para compartir y disfrutar del auténtico sabor de Cullera.

Postre refrescante de dos bolas de helado artesano, una de chocolate cremoso y otra de vainilla suave, decoradas con toppings de colores tipo M&M’s para aportar un toque divertido y crujiente. Ideal para niños, mayores y para acabar cualquier comida en el Restaurante Mar de Oro con una sonrisa.

Porción de tarta de queso horneada con base crujiente, acompañada de helado artesanal. Postre cremoso, intenso y casero.

Deliciosa torrija elaborada con pan brioche caramelizado, bañada en leche infusionada y coronada con una bola de helado artesano. Decorada con toppings de colores y un toque de canela. Una fusión entre la tradición y la diversión, perfecta para los más golosos.

Delicioso pastel de chocolate con base crujiente, decorado con toppings y acompañado de helado artesanal. Pura tentación.